
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Paris-Delhi, spécialisé en cuisine indienne, recrute un(e) commis de cuisine en CDI - 35h, suite à une augmentation d'activité.
Missions :
Assistance à la préparation complète des plats.
Préparations froides et chaudes, découpe, marinades, cuisson, dressage.
Participation à l'élaboration des recettes.
Plonge, nettoyage du poste et respect des règles d'hygiène.
Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée
HACCP obligatoire
Maîtrise des règles d'hygiène et de l'organisation du poste
Capacité à travailler en cadence
Autonomie à acquérir rapidement
Capacité à travailler seul(e) et en binôme
Qualités attendues :
Rigueur, rapidité, endurance, respect des consignes, ponctualité et esprit d'équipe.
Conditions :
Travail en coupure, 2 services par jour
Services midi, soir et week-end
Formation et accompagnement à la prise de poste
Atout :
Connaissance de la cuisine indienne souhaitée.
Rémunération :
SMIC, avec évolution possible après 6 mois
Avantages : repas
Poste à pourvoir immédiatement